Ние ви казваме защо всяко семейство трябва да има собствен детски нутрициолог за децата.
Диетолозите казват: в света една четвърт от децата са с наднормено тегло, а всяко 15-то дете страда от затлъстяване. Това е истинска катастрофа – през последните 20 години диагнозата „детско и юношеско затлъстяване“ е станала 20 пъти (!) по-често. Зад всеки случай стои лошо здраве, психологически проблеми и „нарушен“ метаболизъм. Често за цял живот.
Как да предпазите детето си от здравословни проблеми, причинени от неправилно хранене? Отговорът дава детската нутрициология.
Какво е детска нутрициология?
Вероятно сте чували за нутрициология за „възрастни“. Хранителното консултиране е една от най-популярните услуги днес. Има голямо търсене и видеоклиповете на нутрициолозите получават стотици хиляди гледания и репостове в социалните мрежи.
Детската нутрициология на децата се различава от „храненето на възрастни“ по това, че препоръките за хранене отчитат нуждите на растящото тяло. Специалист в тази област се нарича детски нутрициолог. Той работи не само с деца, но и с техните родители – в крайна сметка само стриктното спазване на препоръките може да доведе до резултати.
Детски нутрициолог:
- Оценява диетата на детето въз основа на калоричност и съдържание на хранителни вещества;
- Дава професионални препоръки за промени в менюто и честота на хранене;
- Формира правилни хранителни навици;
- Разработва индивидуални хранителни програми, подпомагащи растежа, развитието и имунитета на детето.
Свържете се с мен за повече информация:
Защо детето трябва да се храни правилно?
„Децата могат да ядат всичко“ – това мислят много родители. И грешат. Лошото хранене вреди на детето повече, отколкото на възрастен. Причината е, че подрастващият организъм просто не е обучен да преработва непосилните количества захар, мазнини, сол и хранителни добавки в съвременните продукти.
В резултат на това всичко се „разваля“ по-бързо: метаболизмът, ендокринната система и лошите хранителни навици веднага се появяват. Детето губи нормалното чувство за глад и ситост. Появява се неконтролирано желание за сладкиши и закуски, теглото се увеличава, нервната система се разклаща. Следват диагнози, включително „възрастни“: затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания.
Според статистиката на Роспотребнадзор през 2021 г. всяко 8-мо момче в училищна възраст и всяко 20-то момиче са били диагностицирани със затлъстяване.
Но нездравословните чипсове, бургери и газирани напитки са само едната страна на проблема. Домашно приготвената храна също не винаги е здравословна. Освен това често диетата на семейството е „празна“: не съдържа необходимото количество витамини, минерали, микро- и макроелементи, от които децата се нуждаят. Това е причината за различни дефицити: йод, желязо, витамини А, Е, група В, селен, калций и магнезий. Всички те са жизненоважни за растежа, развитието и силния имунитет на детето.
Основната опасност от здравословни проблеми, дължащи се на лошо хранене на детето, е, че те преминават в зряла възраст, оставайки с него завинаги. Единственият начин да избегнете това е да коригирате грешките в диетата на децата възможно най-рано.
Всяко семейство има нужда от детски нутрициолог
И така, кой е детски нутрициолог? Това е специалист по детско хранене, който се занимава с:
- Разработване на диета на детето;
- Подбор на безопасни и здравословни продукти, които съдържат достатъчно витамини, минерали, микро- и макроелементи за растящия организъм;
- Коригиране на хранителното поведение на децата, формиране на здравословни хранителни навици;
- Консултации относно организацията на детското хранене: честота, обеми, методи на приготвяне и състав на ястията;
- Подбор на висококачествени и безопасни хранителни добавки и др.
Специалните знания и умения на детския нутрициолог помагат да се постави стабилна основа за здравословен, дълъг и щастлив живот на детето.
Нутрициологът често е първият, който разпознава признаците на хранителен дефицит и насочва пациента да се подложи на изследвания или да посети лекар. В много случаи това предотвратява развитието на сериозни заболявания.
Кариера и доходи на детски нутрициолог
Изготвянето на правилна диета и наблюдението на качеството на храненето е необходимо за всяко дете. Точно това е причината за бума в педиатричната и „възрастна“ нутрициология през последните години. RBC съобщава : през годината (2022-2023) търсенето на услугите на такива специалисти се е увеличило 4,5 пъти.
Това се отрази и на доходите на детските нутрициолози. Според HH.ru, когато работят под наем, те плащат до 150 хиляди рубли на месец. Ако сами предоставяте услуги, доходът ви не е ограничен. Консултациите могат да се извършват дистанционно и има много начини да монетизирате своите умения.
Преценете сами:
- Еднократни консултации: одит на диети, съставяне на индивидуални програми, менюта и др.
- Провеждане на уебинари, семинари, групови занятия;
- Разработване и продажба на оригинални курсове за правилно хранене;
- Ваш собствен блог, уебсайт, активност в социалните мрежи, партньорства с медиите – всичко това може да предостави възможност да печелите пари от реклама;
- Писане на книги по темата за правилното хранене и нутрициология;
- Работа с фитнес центрове, спортни отбори, салони за красота и др., където са необходими квалифицирани консултанти по хранене.
Как да станете детски нутрициолог?
Детски нутрициолог е специалност, която почти всеки може да овладее. Опит като психолог, учител или медицински специалист ще се счита за предимство. И, разбира се, основното нещо, от което се нуждаете, е любовта към децата.
За да станете детски нутрициолог, не е необходимо да сте завършили медицинско училище. Достатъчно е да получите сертификат, потвърждаващ завършеното обучение и ниво на квалификация.
VERTERA също има такъв онлайн курс. Курсът „Детска нутрициология“ се провежда на собствената онлайн платформа на компанията с участието на експерти диетолози и преподаватели от Института по интердисциплинарна медицина, Федерална държавна автономна образователна институция за висше образование Първи Московски държавен медицински университет им. I.M. Sechenov Министерство на здравеопазването на Русия.
От онлайн курса „Детска нутрициология” от VERTERA Вие:
- научете как храненето влияе върху здравето и развитието на детето на различни етапи;
- научете се да създавате индивидуални диети за деца от различни възрасти, като се вземат предвид различни нужди и ограничения;
- вземете търсена професия и си осигурете стабилен доход.
Програмата на курса включва 20 часа теоретични занятия. През това време ще изучавате 7 тематични раздела, които включват всичко, което трябва да знае един бъдещ специалист.
Всички лекции се провеждат под формата на уебинари. Ще можете да изберете удобно време за разглеждането им и по всяко време да се върнете към вече преминатия материал и да го повторите. И, разбира се, никой от учениците няма да остане без приятна изненада.
Ключови думи – детско хранене, детско здраве, детска нутрициология, вертера, лечебно-диетична храна от Ламинария, водорасли, ламинария, verterasa
Източник: https://journal.vertera.org/
